 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Горбушу разрезать вдоль по брюшку до шкуры, но не разрезая саму шкуру. Раскрыть рыбу как книжку. Удалить хребет, и по возможности вынуть кости. Решетку, на которой будет запекаться горбуша, обернуть фольгой. На фольге разложить лимон, нарезанный на кружочки.
подробнее »
|
 |
Влить в сковороду теплую воду так, чтобы она была вровень с крылышками. Добавить лавровые листочки, карри, приправу для курицы, сладкую и острую паприку, куриный суповой порошок, коричневый сахар, соль и перец. А также влить финиковый мед и гранатовый сироп.
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать порционными кусочками. Поместить в удобную посуду с крышкой. К мясу добавить нарезанную полукольцами луковицу. В ступке истолочь горошины разноцветных перцев, семена кориандра и тмина с щепоткой соли.
подробнее »
|
 |
Шампиньоны измельчить в фуд-процессоре (блендере) в мелкую крошку и тоже и добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари. Фарш приправить солью и перцем. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
подробнее »
|
 |
Сардинки сбрызнуть соком лимона. Приправить солью и перцем. Оставить мариноваться. А тем временем нужно растопить печь. Решетку-гриль для мангала, состоящую из двух зажимающих плоскостей, смазать растительным маслом. Выложить сардинки на решетку.
подробнее »
|
|
|
|
