 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить кусочки рыбы с двух сторон.Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев рыбу в сковороде во время жарки.
подробнее »
|
 |
Одной рукой прокручивать фарш ,и тем самым наполнять кишку; а другой рукой придерживать кишку,расправляя и контролируя заполняемость её фаршем.Фарш должен распределиться равномерно, т.е. чтобы не было пустот в кишке, или же наоборот - чтобы заполнение кишки не было очень плотными они не лопнули при запекании.А также, в процессе наполнения кишки фаршем, сворачивать её колечком.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде растопить сливочное масло.Обжарить куриное мясо частями до румяной корочки.Затем мясо убрать со сковороды в сторону.
подробнее »
|
 |
У китайской капусты отрезать основание.Разобрать капусту на отдельные листья и опустить в кипящую подсоленную воду на 3-5 минут. Утолщенную нижнюю часть каждого листа срезать. Выложить капустные листья на рабочую поверхность.
подробнее »
|
 |
Всыпать куриный бульонный порошок.Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.Прикрыть кастрюлю крышкой и оставить томиться на слабом огне.
подробнее »
|
|
|
|
