 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Кусочки куриной печени окунуть в кляр.Жарить печень с двух сторон на разогретом оливковом масле.Луковицу нарезать небольшими кубиками.В другой сковороде на разогретом масле
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде "Вок" в нагретом оливковом масле обжарить окорочка до румяной корочки.Добавить к окорочкам нашинкованную четверть-кольцами луковицу и измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
|
 |
В сковороде разогреть оливковое и сливочное масло и обжарить кусочки рыбы с двух сторон.Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев рыбу в сковороде во время жарки.
подробнее »
|
 |
Одной рукой прокручивать фарш ,и тем самым наполнять кишку; а другой рукой придерживать кишку,расправляя и контролируя заполняемость её фаршем.Фарш должен распределиться равномерно, т.е. чтобы не было пустот в кишке, или же наоборот - чтобы заполнение кишки не было очень плотными они не лопнули при запекании.А также, в процессе наполнения кишки фаршем, сворачивать её колечком.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде растопить сливочное масло.Обжарить куриное мясо частями до румяной корочки.Затем мясо убрать со сковороды в сторону.
подробнее »
|
|
|
|
