 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Мясо нарезать порционными кусочками. Поместить в удобную посуду с крышкой. К мясу добавить нарезанную полукольцами луковицу. В ступке истолочь горошины разноцветных перцев, семена кориандра и тмина с щепоткой соли.
подробнее »
|
 |
Шампиньоны измельчить в фуд-процессоре (блендере) в мелкую крошку и тоже и добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари. Фарш приправить солью и перцем. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
подробнее »
|
 |
Сардинки сбрызнуть соком лимона. Приправить солью и перцем. Оставить мариноваться. А тем временем нужно растопить печь. Решетку-гриль для мангала, состоящую из двух зажимающих плоскостей, смазать растительным маслом. Выложить сардинки на решетку.
подробнее »
|
 |
Мандарин разрезать пополам и выжать сок с помощью пресса или соковыжималки. По желанию в мандариновый сок можно добавить мякоть мандарина. Добавить сладкий соус чили, оливковое масло и мед. Всыпать острую паприку.
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать на небольшие кусочки и вместе с зеленым луком прокрутить на мясорубке. Вбить в фарш яйцо. Добавить в фарш панировочные сухари. Приправить солью и перцем. Фарш хорошенько перемешать.
подробнее »
|
|
|
|
