 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Укрепить на мясорубке специальную насадку для начинения колбасы. Другую,открытую сторону кишки натянуть на насадку полностью.
подробнее »
|
 |
Обернуть грудинку салфеткой и оставить в таком виде при комнатной температуре на полчасика, чтобы полностью впиталась жидкость.
подробнее »
|
 |
Лук нашинковать полукольцами,добавить к мясу и поджарить до золотистого цвета. Морковь порезать соломкой,всыпать в казан и тушить до мягкости.
подробнее »
|
 |
Всыпать красный молотый жгучий перец. Поперчить свежемолотой смесью перцев. Все перемешать.
подробнее »
|
 |
Печень промыть и очистить от пленок. Затем нарезать ее на небольшие кусочки и поместить в посуду.
подробнее »
|
|
|
|
