 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
С курицы снять кожу. Нарезать курицу на порционные кусочки. В казане нагреть топленое и оливковое масло. Обжарить в казане нарезанный полукольцами лук и нарезанную полукружочками морковь.
подробнее »
|
 |
Очищенного и выпотрошенного карпа посолить и поперчить. Сделать на рыбе надрезы. Обмазать карпа маринадом, чтобы маринад попал в надрезы рыбы, а также в брюшко. Оставшуюся часть лимона нарезать тонкими кружочками и поместить в брюшко рыбы.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде (можно в "вок") нагреть топленое и оливковое масло. Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку натертую морковь и обжарить все вместе. Куриные желудочки промыть. Нарезать на ломтики.
подробнее »
|
 |
Свиные ребра, свежие, не размороженные, натереть со всех сторон солью, перцем и приправой для шашлыка. Выложить ребра на раскаленную сковороду со сливочным маслом. Обжарить ребра со всех сторон на сильном огне, достигая красивой румяной корочки.
подробнее »
|
 |
Куриные окорочка посолить и поперчить. В сковороде разогреть топленое масло. Обжарить окорочка до золотистой корочки. После чего убрать их со сковороды на тарелку.
подробнее »
|
|
|
|
