 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Курицу разрезать на порционные куски. По желанию снять кожу. Поместить кусочки курицы в миску. Приправить солью и перцем. Для маринада смешать соус Ткемали, сладкий соевый соус, растительное масло, мед и зерновую горчицу.
подробнее »
|
 |
Для маринада смешать соус Ткемали, сладкий соевый соус, мед и зерновую горчицу. Влить свежевыжатый лимонный сок. Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока. Добавить карри, соль и перец. Маринад перемешать.
подробнее »
|
 |
Скумбрию разморозить. Разрезать брюшко и очистить от внутренностей. Тщательно промыть под проточной водой. Со всех сторон и внутри приправить рыбу солью. Сбрызнуть лимонным соком.
подробнее »
|
 |
Говядину, куриную грудку, свинину и сало вместе с луком и зубчиками чеснока пропустить через мясорубку. Выложить полученный фарш в миску. Вбить в фарш яйцо и перемешать. В ступке истолочь семена кориандра и тмин с щепоткой соли.
подробнее »
|
 |
Грудку индейки промыть и зачистить от пленок. Обильно посыпать крупной соль со всех сторон. Грудку поместить в удобную емкость, затянуть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 12-14 часов.
подробнее »
|
|
|
|
