 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Говядину нарезать небольшим кубиком. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить мясо до румяности. Добавить к мясу лук, нарезанный четверть-кольцами, и обжарить до золотистого цвета.
подробнее »
|
 |
Куриные грудки промыть и обсушить бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу.Нарезать филе вдоль на полоски (брусочки) толщиной примерно 2 см.
подробнее »
|
 |
Сардины промыть. Потрошить не желательно. Укладывать в посуду слоями, хорошенько пересыпая каждый слой рыбы солью. После этого посуду с сардинами накрыть пленкой и поставить солиться на 12 часов в холодильник.
подробнее »
|
 |
Отделить от тушек кальмаров голову. От головы отрезать щупальца. Щупальца оставить для дальнейшего приготовления, а головы моллюсков выбросить. Тушки кальмаров очистить от пленки. Разрезать вдоль пополам.
подробнее »
|
 |
Под крышкой на минимальном огне тушить 20-25 минут до готовности риса. На сухой сковороде слегка обжарить кедровые орешки. В готовое блюдо добавить кедровые орешки и нарезанную петрушку. Снять сковороду с огня, дать настояться минут 10 и подавать к столу.
подробнее »
|
|
|
|
