 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
На сухой сковороде в течение 1-1,5 минуты прогреть семена кориандра, тмина и горчицы до приятного орехового аромата. Переложить ароматные специи со сковороды в ступку. Добавить соль и горошины разноцветных перцев. Истолочь в порошок.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде или казане обжарить измельченные овощи до мягкости. Добавить к овощам мелко нарезанные грибы и обжарить все вместе. Добавить в сковороду томатное пюре и воду, в которой замачивались грибы. Дать соусу закипеть. Добавить лавровые листочки.
подробнее »
|
 |
В горшочек выложить овощи с гречкой. Поверх гречки разложить обжаренные ребрышки. Теплым бульоном, приправленным солью и перцем, залить горшочек. Добавить лавровые листочки. Горшочек накрыть крышкой и поставить в духовку.
подробнее »
|
 |
Для маринада смешать оливковое масло, финиковый мед, манговый сироп и горчицу. Добавить пропущенные через пресс зубчики чеснока и острую паприку. Кусочки мяса залить маринадом и поставить в холодильник мариноваться.
подробнее »
|
 |
Налить в кастрюлю 2 л. воды. Довести до кипения. Добавить острую паприку, свежемолотые семена кориандра и лавровый листочек. Картофель почистить, нарезать кубиками и добавить в суп. Приправить суп солью и перцем.
подробнее »
|
|
|
|
