 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Почищенную и выпотрошенную рыбу вымыть и обсушить снаружи и внутри бумажным полотенцем. Острым ножом сделать небольшие надрезы до хвоста через каждые 2 см. Перевернуть лосось и сделать надрезы с другой стороны. Это позволит рыбе пропечься равномерно и ускорит приготовление.
подробнее »
|
 |
Орехи и зубчики чеснока измельчить в блендере в мелкую крошку. Пересыпать в миску. Влить к измельченным орехам сливки. Добавить тимьян, соль и перец. Перемешать. В сковороду налить горячий куриный бульон.
подробнее »
|
 |
Грудку индейки нарезать тонкими пластами. В ступке измельчить сушеный чеснок в порошок. В муку добавить чесночный порошок, соль и перец. Перемешать. Приготовить три тарелки.
подробнее »
|
 |
Баклажан нарезать ломтиками. Посолить. Обжарить с двух сторон на оливковом масле до румяности. Переложить со сковороды в миску. Куриную печень промыть, очистить от желчных протоков и ненужного жира. Разрезать на 2-3 кусочка.
подробнее »
|
 |
Зубчик чеснока раздавить плоской стороной ножа, измельчить и положить в миску. Добавить к чесноку майонез с намеком на горчицу и нарезанную зелень. Всыпать сладкую и острую паприку. Добавить сливочное масло и вилкой всё растереть.
подробнее »
|
|
|
|
