 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Мясо нарезать на небольшие кусочки и обжарить в казане на оливковом масле до румяности. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить обжаривать. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавить натертую морковь.
подробнее »
|
 |
Кулинарной кисточкой обмазать курицу маринадом со всех сторон. Маринад использовать не весь, а оставить немного для смазывания курицы в процессе запекания. Курицу с подставкой поставить в подходящую форму или поддон.
подробнее »
|
 |
Чугунную сковороду-гриль (со специальными "рёбрами" на дне) поставить на огонь. Налить в сковороду оливковое масло, чтобы оно было на 1/2 см. выше уровня "рёбер". Хорошо нагреть. Жарить рыбу на среднем огне под крышкой до румяной корочки.
подробнее »
|
 |
В просторную форму для запекания или глубокий противень выложить ровным слоем перемешанный с овощами рис. Поверх риса установить начиненные помидоры. Залить горячим бульоном, приправленным солью и перцем. Противень с помидорами и рисом накрыть фольгой.
подробнее »
|
 |
В сковороде, где обжаривались тефтельки, добавить нарезанную мелким кубиком луковицу. Обжарить до золотистого оттенка. Добавить натертую морковь, нарезанный полосками болгарский перец и измельченный зубчик чеснока.
подробнее »
|
|
|
|
