 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Включить мясорубку и постепенно наполнить кишку фаршем. В процессе наполнения кишки фаршем, сворачивать её колечком. Деревянной шпажкой сделать несколько проколов для выхода жидкости. Начиненные колбасные колечки разложить на противень.
подробнее »
|
 |
Всыпать ровным слоем промытую гречку. После закипания посолить и поперчить.Томить под крышкой на минимальном огне до готовности крупы и полного впитывания жидкости. В готовое блюдо добавить нарезанную петрушку.
подробнее »
|
 |
Поверх баклажан выложить сухофрукты и стручок зеленого перца. Влить томатный соус. Укрыть овощи капустными листьями. Кастрюлю или казан накрыть крышкой. Дать закипеть. После чего убавить огонь до минимума.
подробнее »
|
 |
Смешать гранатовый сок с водой и медом. Добавить острую паприку, соль и перец. Гранатовый соус влить в кастрюлю с перепелами, накрыть крышкой и поставить в духовку.
подробнее »
|
 |
Мякоть говядины вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать говядину поперек волокон на куски. Слегка отбить молоточком, предварительно накрыв мясо пищевой пленкой.
подробнее »
|
|
|
|
