 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В сковороде нагреть топленое масло. Куски курицы обжарить под крышкой, периодически помешивая. Курицу приправить солью и свежемолотыми семенами кумина и кориандра. Когда курица подрумянится, добавить к ней нарезанную небольшими кубиками луковицу и натертую морковь.
подробнее »
|
 |
Камбалу промыть, очистить от внутренностей и головы, отрезать хвост и плавники. Нарезать на куски. Приправить солью и перцем. Куски рыбы обвалять в муке и обжарить в сковороде на растительном масле до румяной корочки.
подробнее »
|
 |
Разморозить морепродукты. В сковороде нагреть оливковое масло. Зубчик чеснока, не очищая от шелухи, раздавить плоским лезвием ножа и добавить в сковороду в масло. Добавить в сковороду морепродукты. Перемешать.
подробнее »
|
 |
Мясо порезать на небольшие кусочки и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари. Посолить и поперчить. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики.
подробнее »
|
 |
Цыпленка разрезать на порционные куски, по желанию сняв кожу. В глубокой сковороде нагреть топленое масла. Выложить куски цыпленка в сковороду и обжарить до легкой румяности.
подробнее »
|
|
|
|
