 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Казан поставить на огонь. Добавить к потрохам измельченные зубчики чеснока, а также очищенный от семян и мелко нарезанный перец чили. Всыпать корицу и свежемолотые семена кумина и кориандра. Перемешать и потомить примерно 2 минуты. Влить в казан 2 стакана воды и дать закипеть.
подробнее »
|
 |
В сковороде нагреть оливковое и топленое масло. Обжарить кусочки куриной грудки до легкой румяности. Добавить к курице нарезанную кубиком луковицу и измельченные зубчики чеснока. Слегка обжарить до нежного золотистого оттенка.
подробнее »
|
 |
В кипящую воду добавить тонко нашинкованную капусту и обжаренные овощи с грибами. Добавить мелко нарезанный помидор. Добавить нарезанный небольшими кубиками картофель и измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
|
 |
Каждый стейк слегка отбить молоточком с одной стороны, предварительно накрыв мясо пищевой пленкой. В сковороде нагреть топленое масло. Выложить стейки в сковороду и обжарить их на среднем огне. Зубчики чеснока, не очищая от шелухи, раздавить плоским лезвием ножа.
подробнее »
|
 |
Мясо с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Добавить в фарш яйцо. Всыпать тимьян, кумин и кориандр. Посолить и поперчить. Добавить панировочные сухари. Сформировать небольшие котлеты. Слегка обжарить в сковороде на оливковом масле.
подробнее »
|
|
|
|
