 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Перепелов залить маринадом. Поставить в холодильник мариноваться. Затем в форму для запекания выложить перепелов, а рядом с перепелами разложить потрошки. Вылить весь оставшийся маринад, равномерно распределяя его по перепелам. Поверх перепелов разложить ананасовые кольца. Форму с перепелами закрыть фольгой.
подробнее »
|
 |
На сухой сковороде обжарить кедровые орешки. Убрать орешки со сковороды. Луковицу нашинковать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на оливковом масле вместе. Добавить натертую морковь и немного обжарить. Переложить овощи со сковороды в тарелку. Печень индейки нарезать на небольшие ломтики.
подробнее »
|
 |
Свиную печень, корейку и сало нарезать кусками и вместе с зубчиками чеснока пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Добавить в фарш лавровые листочки и острую паприку. Смесь перцев с тмином истолочь в ступке и добавить в фарш. Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать. На мясорубку установить насадку для колбас.
подробнее »
|
 |
Из апельсина выжать сок (оставить несколько кружочков для украшения рыбы). Смешать апельсиновый сок с оливковым маслом, медом и сладким соусом чили. Добавить карри и острую паприку. Маринад посолить и поперчить. Приготовленным маринадом залить лосось.
подробнее »
|
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить до золотистого цвета нашинкованную четверть-кольцами луковицу. Добавить натертую морковь и слегка обжарить с луком. Затем добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и немного обжарить до мягкости овощей. Добавить в кастрюлю нарезанные консервированные шампиньоны.
подробнее »
|
|
|
|
