 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
На среднем огне под крышкой обжарить сыр примерно по 2 минуты с каждой стороны.Сыр должен немного вздуться, но не лопнуть. Покрыться золотистой корочкой и оставаться мягким внутри. Картофельные чипсы поджарить в кипящем масле вместе с головкой чеснока. Готовый картофель достать шумовкой из масла, выложить на тарелку.
подробнее »
|
 |
На сильном огне обжарить мясо вместе с маринадом. Добавить к мясу обжаренные овощи с грибами. Налить в кастрюлю воду и дать закипеть. Добавить лавровые листочки, соль и. Тушить мясо под крышкой на небольшом огне.
подробнее »
|
 |
Перепелов залить маринадом. Поставить в холодильник мариноваться. Затем в форму для запекания выложить перепелов, а рядом с перепелами разложить потрошки. Вылить весь оставшийся маринад, равномерно распределяя его по перепелам. Поверх перепелов разложить ананасовые кольца. Форму с перепелами закрыть фольгой.
подробнее »
|
 |
На сухой сковороде обжарить кедровые орешки. Убрать орешки со сковороды. Луковицу нашинковать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на оливковом масле вместе. Добавить натертую морковь и немного обжарить. Переложить овощи со сковороды в тарелку. Печень индейки нарезать на небольшие ломтики.
подробнее »
|
 |
Свиную печень, корейку и сало нарезать кусками и вместе с зубчиками чеснока пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Добавить в фарш лавровые листочки и острую паприку. Смесь перцев с тмином истолочь в ступке и добавить в фарш. Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать. На мясорубку установить насадку для колбас.
подробнее »
|
|
|
|
