 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить до золотистого цвета нашинкованную четверть-кольцами луковицу. Добавить натертую морковь и слегка обжарить с луком. Затем добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и немного обжарить до мягкости овощей. Добавить в кастрюлю нарезанные консервированные шампиньоны.
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать на небольшие кусочки. В сковороде обжарить до румяного цвета. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить жарить. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавить натертую морковь и нарезанный тонкими полосками болгарский перец, и обжарить до мягкости. Добавить томатную пасту и свежемолотые семена кориандра.
подробнее »
|
 |
Луковицу нарезать четверть-кольцами, добавить в сковороду и обжарить до золотистого цвета. Добавить натертую морковь и измельченные зубчики чеснока. Обжарить до мягкости, периодически помешивая. Добавить стручок перца чили и лавровый листочек. Вернуть обжаренную печень в сковороду. Влить в сковороду кокосовое молоко.
подробнее »
|
 |
Грудку индейки порезать на порционные кусочки и обжарить до румяности в большой сковороде на разогретом оливковом масле. Добавить в сковороду луковицу, нашинкованную небольшими кубиками, и обжарить с индейкой до золотистого цвета. Добавить натертую морковь и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и немного обжарить. Налить 2 стакана воды и дать закипеть.
подробнее »
|
 |
В казане нагреть топленое и оливковое масло. Лук-порей порезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета. Морковь порезать тонкими полукружочками, добавить к луку и немного обжарить. Добавить в казан со сковороды обжаренные ребрышки вместе с вытопленным маслом. Перемешать и прогреть пару минут. Картофель порезать крупными ломтиками и добавить в казан.
подробнее »
|
|
|
|
