 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Очищенную и выпотрошенную рыбу промыть. Обсушить бумажными салфетками, чтобы удалить лишнюю влагу. Посолить и поперчить. Сделать на рыбе надрезы поперёк через 2-2,5 см.
подробнее »
|
 |
Языки промыть, положить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Довести до кипения и снять пену. Добавить соль и горошины разноцветных перцев. Убавить огонь до очень медленного кипения бульона и варить языки под прикрытой крышкой. (Подливать воду по мере ее выкипания).
подробнее »
|
 |
Куриную грудку нарезать небольшими кусочками. В большой сковороде (можно в "воке") нагреть растительное масло. Выложить куриные кусочки в сковороду и обжарить до румяности. Добавить к куриной грудке нарезанную полукольцами луковицу.
подробнее »
|
 |
Рыбу почистить и промыть. Нарезать на порционные кусочки. Поместить рыбу в глубокую миску. Лимон нарезать на кусочки. Руками выжать сок лимона в миску с рыбой, а затем кусочки лимона выложить на рыбу. Залить рыбу водой и оставить в таком виде на полчаса.
подробнее »
|
 |
Индюшиные шейки промыть и разрубить на сегменты. В большой сковороде (можно "вок") на разогретом растительном масле обжарить шейки на большом огне до румяной корочки. Добавить в сковороду нарезанный четверть-кольцами лук и обжарить до золотистого цвета.
подробнее »
|
|
|
|
