 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Сковороду с маслом, где жарились окорочка, поставить на огонь.Влить пикантную смесь, перемешать с маслом и прогреть (карамелизировать) пару минут.Затем приготовленную глазурь перелить в отдельную емкость.Глазурь по консистенции должно быть похожим на густое варенье.
подробнее »
|
 |
С замоченного зеленого гороха слить воду, промыть и всыпать горох в казан.Налить воды столько, чтобы она была вровень с содержимым казана.Дать закипеть.Добавить лавровый листочек, зеленый соус карри, тмин, тимьян
подробнее »
|
 |
Свеклу и морковь почистить и нарезать тонкими кружочками.На луковую шелуху выложить слоем кружочки свеклы, затем слоем кружочки моркови.Положить одну цельную очищенную луковицу.Затем на овощи выложить голову, хвост и рёберные косточки.
подробнее »
|
 |
В другой сковороде нагреть оставшиеся 2 стол. ложки оливкового масла.Всыпать промытый рис, и, помешивая, довести рис до прозрачности.Затем пересыпать рис к крылышкам.Влить куриный бульон и резаные томаты в собственном соку.
подробнее »
|
 |
Обжарить перепелов кожей вниз на сковороде с оливковым маслом до румяности.Затем полить птицу остатком маринада и поставить сковороду в нагретую до 180 градусов духовку на 12-15 минут.
подробнее »
|
|
|
|
