 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Положить рыбу так, чтобы она кожей лежала на доске, и раскрыть как книжку.Плотно зафиксировать гвоздиками или деревянными колышками.Развести огонь.
подробнее »
|
 |
Куриные крылышки разрезать по суставам.В толстостенной кастрюле или казане на оливковом масле на сильном огне обжарить партиями крылышки до румяной корочки.После чего убрать крылышки в тарелку.
подробнее »
|
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить до золотистого оттенка нашинкованную четверть-кольцами луковицу.Добавить натертую морковь, перемешать ее с луком и обжарить до мягкости.
подробнее »
|
 |
Чугунную сковороду-гриль поставить на огонь, налить оливковое масло и хорошо прогреть.Выложить стейки в сковороду.Добавить веточки тимьяна и зубчики чеснока.
подробнее »
|
 |
Обжарить медальоны с двух сторон до румяной корочки,постоянно поливая мясо маслом со сковороды для придания сочности мясу.
подробнее »
|
|
|
|
