Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Домашний кетчуп (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
В ступке истолочь крупную соль с горошинами разноцветных перцев, горошинами душистого перца и кориандром. Добавить в кастрюлю растертые в ступке пряности. Убрать огонь до минимума варить 40-45 минут, периодически помешивая.
подробнее »
Домашняя пассата из помидорок шери (черри) на зиму
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Пробить томатный соус погружным блендером до состояния пюре. В томатное пюре добавить соль, сахар и свежемолотую смесь перцев. Влить уксус и перемешать. Затем вернуть кастрюлю с томатным соусом на огонь. Довести до кипения.
подробнее »
Фасоль в томатной заливке (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Фасоль залить холодной водой и оставить на ночь. Затем с фасоли слить воду и промыть. Фасоль всыпать в кастрюлю с чистой водой и поставить на огонь. Дать закипеть. Посолить. Варить фасоль до мягкости. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и дать воде стечь.
подробнее »
Жареные баклажаны в томатной заливке (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Баклажаны промыть и отрезать плодоножки. Не чистить от кожуры. Нарезать кружочками толщиной около 1 см. Поместите в глубокую ёмкость, посыпать солью и оставить на время приготовления томатной заливки.
подробнее »
Помидорки шери (черри) в собственном соку (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Крупноплодные помидоры нарезать на 4 части и поместить в чашу блендера. Болгарский перец очистить от семян, нарезать крупными ломтиками и добавить к помидорам в блендер. Также добавить в блендер очищенный от семян стручок перца чили. Измельчить все вместе в пюре.
подробнее »
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16
Заготовки
Соление, маринование, консервирование
Варенье, джем, повидло, желе
Заморозка
Сушка, вяление, пастила
Все права защищены © 2009 - 2022 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.