Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Друзья

Арабские вкусности, готовиим сами, рецепты с фотографиями. Репортаж прямо из кухни!

@Mail.ru

Жареный лук с морковью на зиму
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
В первую миску нарезали перьями 1 кг. лука; во вторую миску нарезали четверть кольцами еще 1 кг. лука и добавили натертую на крупной терке морковь; в третью миску нарезали оставшийся 1 кг. лука.
подробнее »
Домашний томатный соус (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
авторский рецепт
Помидоры поместить в миску. Острым ножом сбоку сделать на каждом помидоре неглубокие надрезы. Залить помидоры кипятком и оставить их на несколько минут, пока кожица не начнет лопаться. Затем помидоры откинуть на дуршлаг и слить воду.
подробнее »
Соленые плоды каперсов
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
В банку поместить каперсы. Добавить стручок острого перца, нарезанного крупным ломтиком. Всыпать горошины перцев и семена горчицы. Добавить веточку зонтичного укропа, поломанную на несколько частей. Добавить лавровые листочки и нарезанные пополам зубчики чеснока.
подробнее »
Домашний кетчуп (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
В ступке истолочь крупную соль с горошинами разноцветных перцев, горошинами душистого перца и кориандром. Добавить в кастрюлю растертые в ступке пряности. Убрать огонь до минимума варить 40-45 минут, периодически помешивая.
подробнее »
Домашняя пассата из помидорок шери (черри) на зиму
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Пробить томатный соус погружным блендером до состояния пюре. В томатное пюре добавить соль, сахар и свежемолотую смесь перцев. Влить уксус и перемешать. Затем вернуть кастрюлю с томатным соусом на огонь. Довести до кипения.
подробнее »
1 2 3 4 5
Заготовки
Соление, маринование, консервирование
Вяленые оливки (черные) с пряными специями
Домашний кетчуп (на зиму)
Домашний томатный соус (на зиму)
Домашняя пассата из помидорок шери (черри) на зиму
Жареные баклажаны в томатной заливке (на зиму)
Жареные маслята (впрок)
Жареный лук с морковью на зиму
Заготовка виноградных листьев
Консервированные каперсы
Лечо с морковью (на зиму)
Маринованные боровики
Маринованные маслята
Маринованные маслята-2
Маринованные рыжики
Маринованные рядовки (серые)
Маринованные рядовки (серые) - 2
Маринованный виноград
Маринованный молодой чеснок
Помидорки шери (черри) в собственном соку (на зиму)
Соленые лимоны
Соленые оливки
Соленые оливки - 2
Соленые плоды каперсов
Фасоль в томатной заливке (на зиму)
Варенье, джем, повидло, желе
Заморозка
Сушка и вяление
Все права защищены © 2009 - 2021 magic-cook.com  | iMaker.ws - Ваш сайт начинается здесь
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.
Балеарские Острова