Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Лечо с морковью (на зиму)
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Помидоры разрезать на четыре части и вырезать плодоножки. Поместить в чашу блендера и пробить до однородного состояния. Томатную массу перелить в кастрюлю и поставить на огонь. Влить оливковое масло. Довести до кипения.
подробнее »
Маринованные рыжики
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Рыжики хорошенько промыть в большом количестве воды. Грибы нарезать ломтиками. Поместить рыжики в большую кастрюлю. Залить водой, чтобы грибы были полностью ею покрыты, и поставить на огонь.Добавить соль и прокипятить 20 минут.
подробнее »
Маринованные боровики
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
После проливных дождей начался грибной сезон в Израиле. В дубовых лесах сейчас в изобилие светлые боровики.
подробнее »
Вяленые оливки (черные) с пряными специями
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
авторский рецепт
В очередном моём репортаже я рассказывала, что мы нарвали оливки.Одну часть посолили, а из другой части приготовили вяленые.Они как раз подоспели на Новогодний стол.
подробнее »
Заготовка виноградных листьев
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Сорвать молоденькие виноградные листочки среднего размера. Лучше выбирать чистые листочки. Мыть их нежелательно! Потому как даже у вымытых и высушенных листьев нет никакой гарантии, что на них не осталась влага.
подробнее »
1 2 3 4 5 6
Заготовки
Соление, маринование, консервирование
Вяленые оливки (черные) с пряными специями
Домашний кетчуп (на зиму)
Домашний томатный соус (на зиму)
Домашняя пассата из помидорок шери (черри) на зиму
Жареные баклажаны в томатной заливке (на зиму)
Жареные маслята (впрок)
Жареный лук с морковью на зиму
Заготовка виноградных листьев
Закуска из баклажанов на зиму
Консервированные каперсы
Лечо с морковью (на зиму)
Маринованные боровики
Маринованные маслята
Маринованные маслята-2
Маринованные рыжики
Маринованные рядовки (серые)
Маринованные рядовки (серые) - 2
Маринованный виноград
Маринованный молодой чеснок
Помидорки шери (черри) в собственном соку (на зиму)
Соленые лимоны
Соленые оливки
Соленые оливки - 2
Соленые плоды каперсов
Фасоль в томатной заливке (на зиму)
Хреновина
Варенье, джем, повидло, желе
Заморозка
Сушка, вяление, пастила
Все права защищены © 2009 - 2024 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.