Лента рецептов rss
Вход в систему

Имя
Пароль
Запомнить

Регистрация|Забыли пароль?

Имя:
E-mail:
Наша кнопка

Волшебная кухня! Секреты от Алёны

Вяленые оливки (черные) с пряными специями
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
авторский рецепт
В очередном моём репортаже я рассказывала, что мы нарвали оливки.Одну часть посолили, а из другой части приготовили вяленые.Они как раз подоспели на Новогодний стол.
подробнее »
Порошок сумак
Заготовки /Сушка, вяление, пастила
авторский рецепт
Сумак - растение с крохотными ягодами.Для того, чтобы высушить и приготовить из сумака порошок, начала нужно оборвать ягоды с веток.
подробнее »
Заготовка виноградных листьев
Заготовки /Соление, маринование, консервирование
Сорвать молоденькие виноградные листочки среднего размера. Лучше выбирать чистые листочки. Мыть их нежелательно! Потому как даже у вымытых и высушенных листьев нет никакой гарантии, что на них не осталась влага.
подробнее »
Заморозка укропа
Заготовки /Заморозка
Стебли укропа также упаковать в пищевые пакеты. Они прекрасно пойдут для маринования и соления овощей; в мясные, куриные, рыбные и овощные бульоны
подробнее »
Заморозка сельдерея
Заготовки /Заморозка
Нарезать стебли брусочками. Разложить брусочки порционно в пищевые полиэтиленовые пакеты и тщательно закрыть.
подробнее »
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17
Заготовки
Соление, маринование, консервирование
Варенье, джем, повидло, желе
Заморозка
Сушка, вяление, пастила
Все права защищены © 2009 - 2025 magic-cook.com
При использовании материалов сайта ссылка на сайт magic-cook.com обязательна.