В ёмкости смешать яйца с молоком. Всыпать куриный бульонный порошок и самовосходящую муку. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. По консистенции тесто должно быть как на оладушки.
подробнее »
Цветную капусту разобрать на соцветия. Опустить в подсоленную воду.После закипания проварить 7-10 минут. Затем воду слить, а капусту оставить остывать. В одной тарелке смешать яйца с кефиром.
подробнее »
Поместить грибы в сухую сковороду и поставить на огонь. Посолить грибы крупной солью. При жарке должно выделится много жидкости. Проварить грибы в этой жидкости 8-10 минут.
подробнее »
В одной сковороде на разогретом оливковом масле поджарить порезанный баклажан. В другой - на сильном огне на разогретом оливковом масле поджарить остальные овощи. Затем добавить сюда поджаренные кубики баклажана. Добавить соевый соус и кукурузный сироп. Овощи посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев и перемешать.
подробнее »
Добавить в полученное пюре яйца. Всыпать муку и свежемолотую смесь перцев. Пюре хорошо перемешать. Из картофельной массы сформировать котлеты. Обвалять котлеты в панировочных сухарях.
подробнее »
