Грибы порезать на 2-4 части и поджарить в глубокой сковороде. Добавить к грибам мелко порезанную луковицу. Когда лук подрумянится, добавить натертую морковь. Перемешать и продолжить жарить до готовности.
подробнее »
Всыпать паприку и смесь итальянских трав. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев. Посыпать нарезанным укропом. Овощи немного прогреть в сковороде, а затем переложить на блюдо.
подробнее »
Цветную капусту разобрать на соцветия и поместить в сковороду вместе с порезанными консервированными томатами. Перемешать и налить 1/4 стакана воды. Проварить капусту с томатами под закрытой крышкой до готовности.
подробнее »
Горох-нут заранее замочить в холодной воде.Лучше это сделать на ночь. Затем с гороха слить воду,промыть и отварить в соленой воде до мягкости. Баклажан порезать сначала на кружочки, шириной 1,5 см. Затем каждый кружочек разрезать на 4 части.
подробнее »
