В глубокую сковороду налить растительное масло и нагреть. Лук нарезать небольшим кубиком и обжарить в сковороде до золотистого цвета. Добавить лавровый листочек. Морковь натереть на терке и добавить в сковороду к луку. Перемешать и обжарить в течение 5-ти минут.
подробнее »
Батат запекается вместе с кожурой. Перед приготовлением батат хорошо вымыть. Завернуть каждый клубень батата в фольгу. Поместить в разогретую до 180 град. духовку. Запекать сладкий картофель около 1 часа, пока он не станет мягким.
подробнее »
Поместить рядовки в большую сковороду и поставить на огонь. Обильно посолить крупной солью. При жарке грибов должно выделиться много жидкости. В этой жидкости проварить рядовки в течение 15 минут.
подробнее »
Картофель перед приготовлением вымыть. Поместить в духовку на решетку или на противень. Запекать картофель в кожуре ("мундире") при температуре 180 град. в течение 45-50 минут до готовности. Готовый картофель остудить.
подробнее »
Морковь очистить и нарезать средними ломтиками. Ломтики моркови поместить в миску. Добавить раздавленные и измельченные зубчики чеснока. Влить оливковое и растопленное сливочное масло. Всыпать соль и перец. Все вместе перемешать.
подробнее »
