На сухой сковороде сначала подсушить грецкие орехи и убрать их со сковороды. А затем подсушить подсолнечные семечки. Грецкие орехи порубить мелко. Добавить к капусте орехи и семечки. Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и нарезанный укроп.
подробнее »
Выложить в форму тыкву, нарезанную крупными ломтиками. Добавить нарезанные зубчики чеснока, итальянские травы, соль и перец. Перемешать все вместе.
подробнее »
В сковороде на оливковом масле обжарить до золотистости мелко нарезанную луковицу. Добавить к луку натертую морковь и обжарить все вместе. Шампиньоны нарезать, добавить в сковороду и обжарить примерно 2 минуты. Затем добавить нарезанные кубиком помидоры.
подробнее »
Помидоры помыть. Вырезать конусом верхушки, чтобы получились небольшие углубления. Форму для запекания смазать оливковым маслом. Установить в форму помидоры срезом вверх.
подробнее »
Шампиньоны нарезать крупным ломтиком. В сковороде нагреть растительное масло и обжарить грибы до румяности. Затем убрать их со сковороды в тарелку. Кабачок и баклажан нарезать полукружочками и обжарить партиями.
подробнее »
