 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Красный рис замочить в холодной воде на 30 минут. Затем воду слить, рис промыть и переложить в кастрюлю. Налить 2,5 стакана воды и поставить на большой огонь. После закипания огонь убавить, посолить и варить рис под крышкой в течение 35-40 минут.
подробнее »
|
 |
В кастрюлю налить молоко и поставить на огонь. Добавить соль, сахар и ванильный сахар. Перемешать. Когда молоко начнёт закипать, всыпать тонкой струйкой манную крупу и тщательно размешивать, чтобы не было комочков.
подробнее »
|
 |
Чечевицу промыть и всыпать в кастрюлю. Налить 3 стакана воды и поставить на огонь. Дать закипеть, убавить огонь и прикрыть кастрюлю крышкой. Посолить. Варить чечевицу до мягкости
подробнее »
|
 |
Набухшие грибы отжать. Большие кусочки грибов нарезать помельче. Добавить грибы в сковороду и обжарить. Всыпать рис и обжарить примерно 1,5-2 минуты, помешивая, чтобы рис пропитался маслом. Влить воду, в которой замачивались грибы.
подробнее »
|
 |
Варить фасоль до мягкости. Готовую фасоль откинуть на дуршлаг и дать воде стечь. Луковицу мелко нарезать и обжарить в сковороде на оливковом масле до золотистого оттенка. Добавить к луку измельченный зубчик чеснока и нарезанную кабачковую мякоть.
подробнее »
|
|
|
| Разное |
| | Блюда из овощей, яиц и грибов |
| | Блюда из круп и бобов |
| | Кускус с мясом и барбарисом |
| | Фасоль тушеная с опятами |
| | Madjadra - Маджадра |
| | Бургуль с оливками и кедровыми орешками |
| | Вареная кукуруза |
| | Гречка с лесными грибами в горшочках |
| | Гречка с мясом в "рукаве" |
| | Гречневая каша |
| | Гречневая каша в микроволновой печи |
| | Гречневая каша с тушенкой |
| | Гречневая каша с грибами в горшочке |
| | Гречневая каша с колбасками (Ajdova kaša s klobaso) |
| | Гречневая каша с фаршем |
| | Жареная кукуруза с чесночным маслом |
| | Зеленая чечевица в томатно-грибном соусе |
| | Кабачково-гороховые котлеты |
| | Каша из бургуля (булгура) |
| | Каша из цельной пшеницы |
| | Каша молочная пшенная с изюмом |
| | Каша мясная с бургулем и машем |
| | Каша мясная с пшеном |
| | Каша рисовая молочная |
| | Кокосовый рис в тыкве |
| | Красный рис |
| | Красный рис с сушеными белыми грибами |
| | Кубэ |
| | Кукурузная каша с мясом |
| | Кукурузная каша с мясом и курагой в духовке |
| | Кукурузно-кокосовые оладушки |
| | Кускус с клюквой и зеленью |
| | Кускус с шампиньонами |
| | Лобио |
| | Лобио с ветчиной |
| | Лодочки из кабачков фаршированные фасолью и запеченные в томатно-грибном соусе |
| | Маджадра из бургуля и красной чечевицы |
| | Маджадра с мясом |
| | Манная каша |
| | Овсяная каша с ванилью и изюмом |
| | Оладушки из гречневой каши |
| | Оладушки из гречневой каши с грибами |
| | Перловая каша |
| | Перловая каша с мясом в "рукаве" |
| | Перловая каша с мясом в горшочке |
| | Перловые котлеты с морковью |
| | Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном |
| | Початки кукурузы, запеченные в духовке |
| | Пребранац (запеченная фасоль с луком) |
| | Пребранац с копчеными ребрышками |
| | Пшеничная каша с куриной грудкой |
| | Пшенная каша |
| | Пшенная каша в тыкве |
| | Пшенная каша с шампиньонами |
| | Ризотто с мясом и зеленым горошком |
| | Ризотто с тыквой и сушеными белыми грибами |
| | Ризотто с шампиньонами и перцем чили |
| | Рис ароматный "желтый" |
| | Рис по-арабски |
| | Рис под сливочно-ванильным соусом |
| | Рис с карри |
| | Рис с мясом в горшочках |
| | Рис с тыквой, сушеными белыми грибами и кедровыми орешками |
| | Рис с шампиньонами в горшочках |
| | Рис с шампиньонами и баклажаном |
| | Рисовая запеканка с маслятами |
| | Рисовая яичница |
| | Рисовые палочки |
| | Рисовый пудинг |
| | Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой |
| | Суп молочный пшенный |
| | Тыква, фаршированная рисом и сушеными белыми грибами |
| | Фалафель |
| | Фасолево-чечевичные котлеты |
| | Фасолевые котлеты |
| | Фасолевые котлеты с цветной капустой |
| | Фасоль "фава" с чесноком и лимоном |
| | Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso) |
| | Фасоль с семечками и оливками |
| | Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами |
| | Блюда из макаронных изделий |
| | Соусы, приправы, чатни, сальсы |
| | Запеканки |
| | Десерты |
| | Творог, йогурт, лабане, сливочное масло |
| | Напитки, настойки, чаи, соки, компоты |
| | Украшения блюд |
| | Праздничные столы |
|
|
