 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Выкладывать в кастрюлю слоями - сначала слой отварной фасоли, затем слой обжаренного лука с морковью. Таким образом чередовать слоями - фасоль и овощи. Последним должен быть слой фасоли. Добавить лавровые листочки.
подробнее »
|
 |
Горох-нут замочить в холодной воде с добавлением соды и оставить на ночь. С разбухшего гороха слить воду и промыть. Горох, лук, чеснок, перец чили и зелень прокрутить на мясорубке через решетку со средним диаметром отверстий.
подробнее »
|
 |
Лук нарезать полукольцами. В сковороде нагреть оливковое масло и обжарить лук до золотисто-коричневого цвета. Зубчики чеснока раздавить, измельчить и добавить в сковороду к луку. Перемешать.
подробнее »
|
 |
С замоченного пшена слить воду. Всыпать пшено в сковороду и разровнять. Влить бульон и дать закипеть. Добавить карри, острую паприку, соль и перец. Убавить огонь до минимума.
подробнее »
|
 |
"Фава" - это крупная и плоская светло-коричневая фасоль. У фасоли "фава" жесткая кожура, которую необходимо удалить перед употреблением в пищу.
подробнее »
|
|
|
| Разное |
| | Блюда из овощей, яиц и грибов |
| | Блюда из круп и бобов |
| | Кускус с мясом и барбарисом |
| | Фасоль тушеная с опятами |
| | Madjadra - Маджадра |
| | Бургуль с оливками и кедровыми орешками |
| | Вареная кукуруза |
| | Гречка с лесными грибами в горшочках |
| | Гречка с мясом в "рукаве" |
| | Гречневая каша |
| | Гречневая каша в микроволновой печи |
| | Гречневая каша с тушенкой |
| | Гречневая каша с грибами в горшочке |
| | Гречневая каша с колбасками (Ajdova kaša s klobaso) |
| | Гречневая каша с фаршем |
| | Жареная кукуруза с чесночным маслом |
| | Зеленая чечевица в томатно-грибном соусе |
| | Кабачково-гороховые котлеты |
| | Каша из бургуля (булгура) |
| | Каша из цельной пшеницы |
| | Каша молочная пшенная с изюмом |
| | Каша мясная с бургулем и машем |
| | Каша мясная с пшеном |
| | Каша рисовая молочная |
| | Кокосовый рис в тыкве |
| | Красный рис |
| | Красный рис с сушеными белыми грибами |
| | Кубэ |
| | Кукурузная каша с мясом |
| | Кукурузная каша с мясом и курагой в духовке |
| | Кукурузно-кокосовые оладушки |
| | Кускус с клюквой и зеленью |
| | Кускус с шампиньонами |
| | Лобио |
| | Лобио с ветчиной |
| | Лодочки из кабачков фаршированные фасолью и запеченные в томатно-грибном соусе |
| | Маджадра из бургуля и красной чечевицы |
| | Маджадра с мясом |
| | Манная каша |
| | Овсяная каша с ванилью и изюмом |
| | Оладушки из гречневой каши |
| | Оладушки из гречневой каши с грибами |
| | Перловая каша |
| | Перловая каша с мясом в "рукаве" |
| | Перловая каша с мясом в горшочке |
| | Перловые котлеты с морковью |
| | Початки кукурузы запеченные с острой паприкой и эстрагоном |
| | Початки кукурузы, запеченные в духовке |
| | Пребранац (запеченная фасоль с луком) |
| | Пребранац с копчеными ребрышками |
| | Пшеничная каша с куриной грудкой |
| | Пшенная каша |
| | Пшенная каша в тыкве |
| | Пшенная каша с шампиньонами |
| | Ризотто с мясом и зеленым горошком |
| | Ризотто с тыквой и сушеными белыми грибами |
| | Ризотто с шампиньонами и перцем чили |
| | Рис ароматный "желтый" |
| | Рис по-арабски |
| | Рис под сливочно-ванильным соусом |
| | Рис с карри |
| | Рис с мясом в горшочках |
| | Рис с тыквой, сушеными белыми грибами и кедровыми орешками |
| | Рис с шампиньонами в горшочках |
| | Рис с шампиньонами и баклажаном |
| | Рисовая запеканка с маслятами |
| | Рисовая яичница |
| | Рисовые палочки |
| | Рисовый пудинг |
| | Стручки зеленой фасоли тушеные с картофелем и тыквой |
| | Суп молочный пшенный |
| | Тыква, фаршированная рисом и сушеными белыми грибами |
| | Фалафель |
| | Фасолево-чечевичные котлеты |
| | Фасолевые котлеты |
| | Фасолевые котлеты с цветной капустой |
| | Фасоль "фава" с чесноком и лимоном |
| | Фасоль с колбасками (Pasulj s klobaso) |
| | Фасоль с семечками и оливками |
| | Фасоль тушеная с кабачком и шампиньонами |
| | Блюда из макаронных изделий |
| | Соусы, приправы, чатни, сальсы |
| | Запеканки |
| | Десерты |
| | Творог, йогурт, лабане, сливочное масло |
| | Напитки, настойки, чаи, соки, компоты |
| | Украшения блюд |
| | Праздничные столы |
|
|
