 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Смешать оливковое масло с лимонным соком, гранатовым сиропом и медом. Добавить дижонскую зернистую горчицу и измельченные зубчики чеснока. Добавить нарезанную зелень.
подробнее »
|
 |
По желанию в соус можно добавить нарезанную петрушку, и тогда мы получим зеленый соус. Соус Тхина добавляют в различные блюда - в салаты, в запеченные или жареные овощи, в мясо.
подробнее »
|
 |
В ступке истолочь все вышеуказанные специи. Поместить в удобную ёмкость с крышкой. Хранить в холодильнике.
подробнее »
|
 |
Поставить миску на водяную баню. Венчиком интенсивно взбивать смесь в течение 3-4 минут. Соус к этому времени начнет загустевать. Снять всю конструкцию с огня. Влить в соус сначала 1 стол. ложку оливкового масла и венчиком перемешать.
подробнее »
|
 |
Запеченные перцы осторожно достать из духовки и переложить в полиэтиленовый пакет. Пакет завязать и оставить на час остывать. Перцы пропарятся, и с них будет легко снимать кожицу. Перцы очистить от кожицы, плодоножек и семян.
подробнее »
|
|
|
| Разное |
| | Блюда из овощей, яиц и грибов |
| | Блюда из круп и бобов |
| | Блюда из макаронных изделий |
| | Соусы, приправы, чатни, сальсы |
| | Аджика (сырая) |
| | Адыгейская ароматная соль |
| | Айвар - балканский соус |
| | Вяленые помидоры-шерри в "Ароматном" оливковом масле |
| | Голландский соус |
| | Горчица русская пряная |
| | Гранатовый соус "Наршараб" |
| | Грибной соус из шампиньонов со сливками |
| | Итальянская приправа и соус "Тоскана" |
| | Как развести порошок васаби |
| | Манго Чили чатни (соус) |
| | Масло оливковое "Ароматное" |
| | Медово-гранатовый соус |
| | Медово-папричный соус |
| | Мятный соус к рыбе |
| | Острая приправа |
| | Пикантный манговый соус |
| | Пряный сливочно-грибной соус |
| | Пряный яблочно-томатный соус |
| | Пряный яблочный соус |
| | Сальса с помидорами |
| | Сливовый соус к мясу |
| | Сливочно-грибной соус с карри |
| | Соус "Бешамель" |
| | Соус "Крокодильи слезы" |
| | Соус "Кули" |
| | Соус "Песто-I" |
| | Соус "Песто-II" |
| | Соус "Хрен со свекольным соком" |
| | Соус для пиццы |
| | Соус из помидор и лесных шампиньонов |
| | Соус к цыплятам тапака́ (табака́) |
| | Соус Тхина (Тахини) |
| | Соус чесночно-лимонный с петрушкой |
| | Соус Чимичурри |
| | Специи для Иерусалимской смеси |
| | Схуг |
| | Томатно-гранатовый соус к мантам |
| | Томатно-медовый соус |
| | Томатно-папричный соус |
| | Томатный пряный соус к мантам |
| | Томатный соус "Кули" |
| | Томатный соус Чимичурри |
| | Томатный чатни |
| | Яблочный чатни (соус) |
| | Запеканки |
| | Десерты |
| | Творог, йогурт, лабане, сливочное масло |
| | Напитки, настойки, чаи, соки, компоты |
| | Украшения блюд |
| | Праздничные столы |
|
|
