 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Лук и лук- порей нарезать маленькими кубиками и поджарить в разогретом оливковом масле до румяности.Добавить натертую морковь и нарезанный соломкой болгарский перец. Пассеровать, помешивая, до мягкости овощей.
подробнее »
|
 |
Придать клецкам нужную форму и ребристый рисунок. Для этого каждый кусочек с нарезанной стороны слегка сплющить, чтобы получилась чуть вытянутая форма. При помощи вилки оставить ребристый отпечаток, прижимая ньокки к зубчикам. А чтобы клецки - ньокки не прилипали к вилке, при каждом прижатии опускать зубчики вилки в муку.
подробнее »
|
 |
Лук и лук- порей нарезать маленькими кубиками и поджарить в разогретом масле до румяности.Добавить натертую морковь и нарезанный тонкими полосками болгарский перец. Жарить, помешивая, до мягкости овощей.Затем добавить нарезанные шампиньоны, помидоры маленькими кубиками и измельченный зубчик чеснока.
подробнее »
|
 |
Влить сливки и довести до кипения.Добавить натертый мускатный орех. Посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев и тушить 5 минут.Разложить жюльен в кокотницы или огнеупорные формочки. Посыпать натертым сыром.
подробнее »
|
 |
Отварить рис приблизительно 40 минут (из расчета: на 1 стакан красного риса - 3 стакана воды) в подсоленной воде до полного впитывания жидкости.
подробнее »
|
|
|
| Разное |
| | Блюда из овощей, яиц и грибов |
| | Блюда из круп и бобов |
| | Блюда из макаронных изделий |
| | Соусы, приправы, чатни, сальсы |
| | Запеканки |
| | Десерты |
| | Творог, йогурт, лабане, сливочное масло |
| | Напитки, настойки, чаи, соки, компоты |
| | Украшения блюд |
| | Праздничные столы |
|
|
