 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Баклажан порезать на кружочки и оставить в подсоленной воде на некоторое время. Затем воду слить,каждый кружок обвалять в муке и обжарить с двух сторон на олив.масле. Выложить на салфетку,чтобы впитался лишний жир. Луковицу порезать на полукольца и в этом же масле поджарить до прозрачности. Грибы,если они свежие,порезать на половинки и обжарить.
подробнее »
|
 |
В глубокую китайскую сковороду "Вок" налить оливковое масло и нагреть. Грибы порезать на пластиночки и закинуть в сковороду. Жарить на разогретом масле несколько минут,помешивая. Посолить.
подробнее »
|
 |
Теперь нужно нагреть духовку до 160 град. Так как картофельная корочка уже пожарена,нужно форму накрыть фольгой и поставить в духовку. Примерно через полчаса фольгу убрать. Смазать корочку ложкой майонеза. Температуру можно немного уменьшить и продолжить запекаться еще минут 25-30.
подробнее »
|
 |
Венчиком смешать яйца с молоком. Добавить соль, перец и самовосходящую муку. Кляр перемешать до однородности. Остывшие соцветия капусты окунуть в приготовленный кляр.
подробнее »
|
|
|
| Разное |
| | Блюда из овощей, яиц и грибов |
| | Блюда из круп и бобов |
| | Блюда из макаронных изделий |
| | Соусы, приправы, чатни, сальсы |
| | Запеканки |
| | Десерты |
| | Творог, йогурт, лабане, сливочное масло |
| | Напитки, настойки, чаи, соки, компоты |
| | Украшения блюд |
| | Праздничные столы |
|
|
