 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Куркуму получают из корневища одноименного растения семейства имбирных. Корнеклубни растения используются как в свежем цельном виде, так и в сушеном молотом.
подробнее »
|
 |
Майоран – многолетнее травянистое пряное растение семейства губоцветных. В кулинарии используют листья и цветочные почки растения в свежем, сушеном и жареном виде.
подробнее »
|
 |
Белый перец – это зрелые высушенные плоды тропической перечной лианы. Из плодов этого же растения, убранных раньше срока, получают черный или зеленый перец. Запах и вкус белого перца более нежный, деликатный и тонкий, чем у черного.
подробнее »
|
 |
Зеленый перец получают из плодов той же перечной лианы, что и черный, и белый перец. Незрелые ягоды (горошины) перца собирают и подвергают сушке таким образом, чтобы сохранить их зеленый цвет.
подробнее »
|
 |
Кайенский перец - самая острая пряность, которая сегодня используется в японской, китайской, корейской, индийской, мексиканской, испанской,французской, венгерской и других национальных кухнях.
подробнее »
|
|
|
|
