 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Картофельные кружочки выложить на бумажное полотенце и хорошо обсушить. Нагреть растительное масло для фритюра. Опустить картофель в кипящее масло и жарить до золотистого цвета.
подробнее »
|
 |
Руками замесить тесто. Тесто получится мягким и липким. Дать тесту постоять 10-15 минут. Затем, мокрыми руками скатать небольшие шарики по размеру чуть больше грецкого ореха. Противень застелить бумагой для выпечки.
подробнее »
|
 |
На сухой сковороде в течение 1-1,5 минуты прогреть семена кориандра, тмина и горчицы до приятного орехового аромата. Переложить ароматные специи со сковороды в ступку. Добавить соль и горошины разноцветных перцев. Истолочь в порошок.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде или казане обжарить измельченные овощи до мягкости. Добавить к овощам мелко нарезанные грибы и обжарить все вместе. Добавить в сковороду томатное пюре и воду, в которой замачивались грибы. Дать соусу закипеть. Добавить лавровые листочки.
подробнее »
|
 |
В горшочек выложить овощи с гречкой. Поверх гречки разложить обжаренные ребрышки. Теплым бульоном, приправленным солью и перцем, залить горшочек. Добавить лавровые листочки. Горшочек накрыть крышкой и поставить в духовку.
подробнее »
|
|
|
|
