 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Куриные желудочки промыть. Нарезать на ломтики. В сковороде на разогретом растительном масле обжарить желудочки до румяности. Добавить соль, перец и итальянские травы. Перемешать. Затем переложить желудочки со сковороду на тарелку.
подробнее »
|
 |
Куриные крылышки разрезать по суставам. В большой сковороде (можно в "воке") на растительном масле обжарить партиями крылышки до румяной корочки. После чего убрать крылышки со сковороды в миску.
подробнее »
|
 |
В сковороде на растительном масле обжарить мелко нарезанные шампиньоны. Добавить соль, перец и щепотку натертого мускатного ореха. Перемешать. Обжаренные грибы переложить со сковороды на тарелку и оставить остывать.
подробнее »
|
 |
Свиное филе нарезать на пласты толщиной примерно 1,5 см. Каждый пласт отбить с двух сторон до 0,5 см., предварительно накрыв мясо пищевой пленкой. Посолить.
подробнее »
|
 |
Выложить тесто на смазанную растительным маслом поверхность. Раскатать тесто в пласт толщиной примерно 1,5 см. Вырезать круглой выемкой для теста диаметром 7-8 см. кружочки. Оставить кружочки подходить, пока они не увеличатся в объеме.
подробнее »
|
|
|
|
