 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
На сухой сковороде в течение 1-1,5 минуты прогреть семена кориандра, тмина и горчицы до приятного орехового аромата. Переложить ароматные специи со сковороды в ступку. Добавить соль и горошины разноцветных перцев. Истолочь в порошок.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде или казане обжарить измельченные овощи до мягкости. Добавить к овощам мелко нарезанные грибы и обжарить все вместе. Добавить в сковороду томатное пюре и воду, в которой замачивались грибы. Дать соусу закипеть. Добавить лавровые листочки.
подробнее »
|
 |
В горшочек выложить овощи с гречкой. Поверх гречки разложить обжаренные ребрышки. Теплым бульоном, приправленным солью и перцем, залить горшочек. Добавить лавровые листочки. Горшочек накрыть крышкой и поставить в духовку.
подробнее »
|
 |
В сковороду налить воды и тушить в течение 5 минут. Добавить отжатую от рассола квашенную капусту и перемешать. На минимальном огне под крышкой тушить капусту в течение 40 минут, периодически помешивая. Добавить острую паприку, сахар, соль и перец.
подробнее »
|
 |
Яйца сварить вкрутую. После варки яйца залить холодной водой и оставить остывать. Луковицу нарезать полукольцами и обжарить в сковороде на оливковом масле до светло-коричневого цвета.
подробнее »
|
|
|
|
