 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Высушенные стручки сладкой паприки измельчить до желаемой текстуры. Можно превратить их в хлопья или измельчить в порошок. Сначала нужно удалить плодоножки, а затем в ступке или в фуд-процессоре измельчить перец в хлопья.
подробнее »
|
 |
Мясо вместе с луком прокрутить на мясорубке. Добавить в фарш нарезанную зелень. Всыпать сладкую и острую паприку. Фарш посолить и поперчить. Хорошенько перемешать.
подробнее »
|
 |
Горох-нут замочить в холодной воде с добавлением соды и оставить на ночь. С разбухшего гороха слить воду и промыть. Горох, лук, чеснок, перец чили и зелень прокрутить на мясорубке через решетку со средним диаметром отверстий.
подробнее »
|
 |
Огурцы и помидоры нарезать мелким кубиком. Добавить нарезанную петрушку и перемешать. Луковицу нарезать полукольцами и смешать с сумаком. Соленые огурцы нарезать тонкими кружочками. Питу надрезать и раскрыть.
подробнее »
|
 |
Взбить яйца с сахаром. Растопить сливочное масло, влить в яичную смесь и продолжить взбивать. Добавить кефир и сметану и перемешать. Всыпать муку.
подробнее »
|
|
|
|
