 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Мякоть говядины вымыть и просушить бумажным полотенцем. Нарезать говядину поперек волокон на куски. Слегка отбить молоточком, предварительно накрыв мясо пищевой пленкой.
подробнее »
|
 |
На дно чугунной кастрюли налить оливковое масло и добавить часть сливочного масла, нарезанное на кусочки. Далее выкладывать послойно - сначала слой обжаренной мерлузы, затем слой овощей.
подробнее »
|
 |
Горох-нут замочить в холодной воде. Бедро индейки нарезать на небольшие кусочки, добавить в казан и обжарить вместе с луком и морковью. Добавить нарезанные кубиком помидоры и измельченные зубчики чеснока.
подробнее »
|
 |
Картофель, кольраби и лук почистить и помыть. Натереть овощи на мелкой терке. Добавить в картофельную массу яйцо.
подробнее »
|
 |
Луковицу нашинковать маленьким кубиком и обжарить в сковороде до золотистости. Добавить к луку нарезанные шампиньоны и обжарить все вместе. Всыпать смесь сушеных трав, соль и перец.
подробнее »
|
|
|
|
