 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Мясо нарезать небольшим кубиком. В казане разогреть хлопковое масло и обжарить мясо до румяности. Добавить к мясу луковицу, нашинкованную четверть-кольцами, и обжарить до светло-коричневого оттенка. Добавить морковь, нарезанную полукружочками и измельченные зубчики чеснока и обжарить. Картофель нарезать крупным ломтиком, добавить в казан и немного обжарить.
подробнее »
|
 |
Стейки посолить и поперчить. Отбить. В сковороде разогреть оливковое масло. Выложить стейки в сковороду и обжарить с двух сторон на большом огне до румяной корочки. Затем убавить огонь до среднего. Одну сторону стейков посыпать заатаром. Накрыть сковороду крышкой и немного потомить.
подробнее »
|
 |
У остывшик коржей срезать верхушки и измельчить в крошки для оформления боков. Коржи разрезать вдоль на две части. Первый корж пропитать кофейной пропиткой и смазать кремом. Затем накрыть следующим коржом, пропитанным и смазанным кремом. Последний четвертый корж пропитать, но оставить без крема.
подробнее »
|
 |
Подготовленные овощи поместить в просторную посуду. Добавить гречневую крупу, лавровые листочки, карри, острую паприку и свежемолотые семена кумина и кориандра. Посолить и поперчить. Всё хорошо перемешать. Голубей с овощами и гречкой поместить в "рукав" для запекания.
подробнее »
|
 |
Фольгу смазать оливковым маслом. Цветную капусту выложить на фольгу и обмазать ее со всех сторон приготовленной смесью. Запечатать капусту фольгой и установить ее в форму для запекания. Форму с капустой поставить в разогретую до 180 град. духовку примерно на 1 час. Через 15-20 минут с момента запекания фольгу открыть, а температуру в духовке снизить.
подробнее »
|
|
|
|
