 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Перепелов залить маринадом. Поставить в холодильник мариноваться. Затем в форму для запекания выложить перепелов, а рядом с перепелами разложить потрошки. Вылить весь оставшийся маринад, равномерно распределяя его по перепелам. Поверх перепелов разложить ананасовые кольца. Форму с перепелами закрыть фольгой.
подробнее »
|
 |
Баклажан порезать ломтиками и обжарить во фритюре. После чего выложить на бумажные салфетки, чтобы впиталось лишнее масло. Посолить и поперчить. И пока баклажаны горячие, посыпать их ароматной специей заатара с кунжутом и перемешать.
подробнее »
|
 |
Мясо разобрать на волокна, нарезать и разложить по тарелкам. Разложить по тарелкам кружочки моркови, половинки яиц и листочки петрушки. Тарелки залить процеженным через сито бульоном и оставить остывать при комнатной температуре. Затем переставить тарелки в холодильник до полного застывания.
подробнее »
|
 |
На сухой сковороде обжарить кедровые орешки. Убрать орешки со сковороды. Луковицу нашинковать полукольцами и слегка обжарить в сковороде на оливковом масле вместе. Добавить натертую морковь и немного обжарить. Переложить овощи со сковороды в тарелку. Печень индейки нарезать на небольшие ломтики.
подробнее »
|
 |
Кольцо для формировки салатов поставить на тарелку и поочередно в него укладывать слои салата. Каждый слой утрамбовывать, чтобы слои были ровные. Первым слоем уложить малосольный лосось и порезанный мелким кубиком. Немного посолить и поперчить. Промазать тонким слоем майонеза.
подробнее »
|
|
|
|
