 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить до золотистого цвета нашинкованную четверть-кольцами луковицу. Добавить натертую морковь и слегка обжарить с луком. Затем добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и немного обжарить до мягкости овощей. Добавить в кастрюлю нарезанные консервированные шампиньоны.
подробнее »
|
 |
Вареники можно заморозить впрок или сварить сразу. Для заморозки разложить вареники на доске, слегка присыпанной мукой и отправить в морозилку. Перед приготовлением замороженные вареники, не размораживая, сварить в подсоленной кипящей воде.
подробнее »
|
 |
Мясо нарезать на небольшие кусочки. В сковороде обжарить до румяного цвета. Добавить к мясу нашинкованную маленькими кубиками луковицу и продолжить жарить. Когда лук приобретет золотистый цвет, добавить натертую морковь и нарезанный тонкими полосками болгарский перец, и обжарить до мягкости. Добавить томатную пасту и свежемолотые семена кориандра.
подробнее »
|
 |
Луковицу нарезать четверть-кольцами, добавить в сковороду и обжарить до золотистого цвета. Добавить натертую морковь и измельченные зубчики чеснока. Обжарить до мягкости, периодически помешивая. Добавить стручок перца чили и лавровый листочек. Вернуть обжаренную печень в сковороду. Влить в сковороду кокосовое молоко.
подробнее »
|
 |
Изюм заранее залить кипятком и оставить набухать. Творог растереть с яйцом, сахаром и ванильным сахаром. Добавить изюм, процеженный через сито, и перемешать. Подошедшее тесто выложить на присыпанную мукой рабочую поверхность и обмять. Тесто разделить примерно на 24 равных кусочка. Скатать из них шарики и оставить немного подойти. Затем каждый шарик раскатать в лепешку.
подробнее »
|
|
|
|
