 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Выложить окорочка в сковороду кожей вниз. Головку чеснока очистить от верхнего слоя шелухи, разрезать вдоль на две половинки и добавить в сковороду. Добавить сливочное масло и веточки тимьяна. Поставить поверх окорочков гнет.
подробнее »
|
 |
Уменьшить огонь и оставить тушиться, пока овощи не разварятся. Убрать сковороду с огня и добавить к овощам нарезанную кинзу. Перемешать и переложить тушеные овощи со сковороды в удобную посуду. Подавать к мясу или курице.
подробнее »
|
 |
Быстро обжарить сыр с каждой стороны до румяного цвета.Подавать сразу же. Жареный сыр можно подавать как самостоятельную закуску, а также с гарниром - с картофелем фри и овощами.
подробнее »
|
 |
Зубчики чеснока раздавить плоским лезвием ножа, измельчить и добавить в сковороду. Посолить. Влить бальзамический уксус и 1-2 стол. ложки воды и потомить на небольшом огне пару минут.
подробнее »
|
 |
В просторной сковороде нагреть топленое масло и свиное сало. Мясо нарезать небольшими брусочками, посолить, поперчить и обжарить на сильном огне . Добавить лавровый листочек, накрыть сковороду крышкой и жарить мясо до румяности.
подробнее »
|
|
|
|
