 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Свиную печень, корейку и сало нарезать кусками и вместе с зубчиками чеснока пропустить через мясорубку с крупной решеткой. Добавить в фарш лавровые листочки и острую паприку. Смесь перцев с тмином истолочь в ступке и добавить в фарш. Фарш посолить по вкусу и тщательно перемешать. На мясорубку установить насадку для колбас.
подробнее »
|
 |
Из апельсина выжать сок (оставить несколько кружочков для украшения рыбы). Смешать апельсиновый сок с оливковым маслом, медом и сладким соусом чили. Добавить карри и острую паприку. Маринад посолить и поперчить. Приготовленным маринадом залить лосось.
подробнее »
|
 |
Тесто вылить в прямоугольную форму размером 20 х 28 см. На тесто произвольно разложить по 1 ч. ложечке арахисовой пасты. Форму с тестом поставить в нагретую до 180 гр. духовку и выпекать около 35 минут.
подробнее »
|
 |
В толстостенной кастрюле на разогретом оливковом масле обжарить до золотистого цвета нашинкованную четверть-кольцами луковицу. Добавить натертую морковь и слегка обжарить с луком. Затем добавить нарезанный тонкими полосками болгарский перец и измельченные зубчики чеснока. Перемешать и немного обжарить до мягкости овощей. Добавить в кастрюлю нарезанные консервированные шампиньоны.
подробнее »
|
 |
Вареники можно заморозить впрок или сварить сразу. Для заморозки разложить вареники на доске, слегка присыпанной мукой и отправить в морозилку. Перед приготовлением замороженные вареники, не размораживая, сварить в подсоленной кипящей воде.
подробнее »
|
|
|
|
