 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Рыбу разрезать вдоль на две половинки. Удалить хребет и голову. Каждую половинку лосося со стороны мяса сбрызнуть оливковым маслом. Также со стороны мяса посыпать по щепотке острой паприки и натертого мускатного ореха.
подробнее »
|
 |
Помидоры порезать тонкими дольками. Сиреневую луковицу нашинковать перьями. Измельчить чеснок. Всыпать кукурузу. Добавить в салат нарезанный укроп. Салат посолить и поперчить.
подробнее »
|
 |
Творог растереть с яйцом. Добавить пропущенный через пресс зубчик чеснока и нарезанные листики мяты. Посолить и поперчить. Добавить муку и хорошо перемешать. Из творожной массы, смачивая руки водой, сформировать небольшие лепешки.
подробнее »
|
 |
Мясо помыть и промокнуть бумажным полотенцем. Посолить со всех сторон. Чугунную сковороду-гриль (со специальными "рёбрами" на дне) поставить на огонь. Добавить в сковороду топленое масло и налить оливковое масло. Хорошо нагреть. Кусок мяса выложить в сковороду и на большом огне обжарить с каждой стороны, пока мясо хорошенько не подрумянится.
подробнее »
|
 |
Перепелов вымыть, обсушить и нарезать крупными кусками. Опустить в кастрюлю с водой и поставить на огонь. Когда бульон закипит, нужно снять пену, уменьшить огонь и варить в течение 35-40 минут. В сковороде обжарить до золотистого цвета лук.
подробнее »
|
|
|
|
