 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Мясо нарезать порционными кусочками. Поместить в удобную посуду с крышкой. К мясу добавить нарезанную полукольцами луковицу. В ступке истолочь горошины разноцветных перцев, семена кориандра и тмина с щепоткой соли.
подробнее »
|
 |
Если у кого нет электросушилки, можно прекрасно приготовить пастилу в духовке. Выложить яблоки в форму для запекания и поставить в нагретую до 180 град. духовку. Запекать яблоки 35-40 минут.
подробнее »
|
 |
Свиной и говяжий фарш выложить в миску. Лук нашинковать четверть кольцами и добавить к фаршу. В ступке истолочь горошины разноцветных перцев вместе с семенами кумина и кориандра.
подробнее »
|
 |
У клубней фенхеля обрезать зеленые стебли и срезать донышко. Нарезать клубни вдоль волокон на пласты толщиной примерно 1 см. Опустить в кипящую подсоленную воду. Отварить в течение 5-7 минут. Шумовкой достать фенхель из воды на тарелку и оставить остывать.
подробнее »
|
 |
Шампиньоны измельчить в фуд-процессоре (блендере) в мелкую крошку и тоже и добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари. Фарш приправить солью и перцем. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
подробнее »
|
|
|
|
