 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
У клубней фенхеля обрезать зеленые стебли и срезать донышко. Нарезать клубни вдоль волокон на пласты толщиной примерно 1 см. Опустить в кипящую подсоленную воду. Отварить в течение 5-7 минут. Шумовкой достать фенхель из воды на тарелку и оставить остывать.
подробнее »
|
 |
Шампиньоны измельчить в фуд-процессоре (блендере) в мелкую крошку и тоже и добавить в фарш. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари. Фарш приправить солью и перцем. Фарш хорошо вымесить. Сформировать небольшие шарики размером с грецкий орех.
подробнее »
|
 |
В кастрюлю налить молоко и поставить на огонь. Добавить сахар, ванильный сахар и соль. Размешивать до растворения сахара. Нагреть молоко до 40 град. и снять кастрюлю с огня. Растопить сливочное масло (можно в микроволновой печи). Влить масло в молоко.
подробнее »
|
 |
Сардинки сбрызнуть соком лимона. Приправить солью и перцем. Оставить мариноваться. А тем временем нужно растопить печь. Решетку-гриль для мангала, состоящую из двух зажимающих плоскостей, смазать растительным маслом. Выложить сардинки на решетку.
подробнее »
|
 |
Мандарин разрезать пополам и выжать сок с помощью пресса или соковыжималки. По желанию в мандариновый сок можно добавить мякоть мандарина. Добавить сладкий соус чили, оливковое масло и мед. Всыпать острую паприку.
подробнее »
|
|
|
|
