 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Рыбу почистить и промыть. Нарезать на порционные кусочки. По желанию каждый кусочек надрезать вдоль по брюшку и удалить центральную косточку. Поместить рыбу в глубокую миску. Лимон нарезать на кусочки.
подробнее »
|
 |
Куриную грудку нарезать на небольшие кусочки и вместе с луком и чесноком пропустить через мясорубку. Выложить полученный фарш в миску. Добавить в фарш яйцо. Всыпать панировочные сухари, соль и перец. Фарш тщательно вымешать.
подробнее »
|
 |
Муку насыпать в миску. Добавить в муку соль и перец. Перемешать. В сковороде нагреть растительное масло. Обвалять кружочки кабачка в муке. Обжарить кабачок с двух сторон до румяности.
подробнее »
|
 |
Курицу разрезать на порционные куски. По желанию снять кожу. Поместить кусочки курицы в миску. Приправить солью и перцем. Для маринада смешать соус Ткемали, сладкий соевый соус, растительное масло, мед и зерновую горчицу.
подробнее »
|
 |
Мясо, сало, лук и чеснок пропустить через мясорубку. В ступке истолочь кориандр, кумин, горошины разноцветных перцев и щепоткой соли. Всыпать истолченные специи в фарш. Добавить в фарш мелко нарезанные листики мяты. Посолить по вкусу.
подробнее »
|
|
|
|
