 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Баклажаны промыть и отрезать плодоножки. Не чистить от кожуры. Нарезать кружочками толщиной около 1 см. Поместите в глубокую ёмкость, посыпать солью и оставить на время приготовления томатной заливки.
подробнее »
|
 |
В глубокой сковороде (можно в "вок") нагреть топленое и оливковое масло. Лук нарезать четверть-кольцами и обжарить до золотистого цвета. Добавить к луку натертую морковь и измельченные зубчики чеснока. Обжарить все вместе в течение 5-ти минут.
подробнее »
|
 |
Помидорки поместить в дуршлаг и промыть проточной водой. Со стороны плодоножки сделать на каждом помидорчике несколько проколов зубочисткой. Болгарские перцы очистить от семян и нарезать крупными ломтиками. Зубчики чеснока нарезать пластинками.
подробнее »
|
 |
Кляр перемешать до однородности. Кабачковые полоски обмакнуть в приготовленном тесте. Выложить кабачки на сковороду с нагретым растительным маслом. Обжарить на среднем огне со всех сторон до румяности.
подробнее »
|
 |
Для запеканки гречку можно отварить заранее или использовать оставшуюся с предыдущего дня. А также можно использовать как свежеприготовленную. Стакан гречневой крупы отварить в двух стаканах подсоленной воды. Дать каше немного остынуть.
подробнее »
|
|
|
|
