 |
| Наша кнопка |
|
 |
 |
Свиную шкурку поместить в кастрюлю и залить водой. Поставить на огонь и довести до кипения. Посолить и варить шкурку до мягкости. Откинуть шкурку на дуршлаг, чтобы стекла вода.
подробнее »
|
 |
Грудку индейки нарезать на пласты толщиной в 1 см. Каждый пласт молоточком слегка отбить с двух сторон, предварительно накрыв мясо пищевой пленкой. Потом каждую сторону отбитого мяса посолить и поперчить свежемолотой смесью перцев.
подробнее »
|
 |
Мясо промыть и обсушить бумажным полотенцем. Острым ножом (филейным) сделать глубокие поперечные надрезы на расстоянии примерно 1,5 см. друг от друга, но не дорезая надрезы до конца. Посыпать мясо солью и перцем.
подробнее »
|
 |
На сухой сковороде обжарить арахис. Убрать арахис со сковороды, оставить остывать, а затем измельчить. Взбить яйца с сахаром. Добавить в яичную кефир и растопленное сливочное масло. Перемешать.
подробнее »
|
 |
Курицу разрезать на кусочки. По желанию снять кожу. Приправить солью и перцем. В глубокой сковороде на растительном масле обжарить партиями кусочки курицы до румяности. Добавить в сковороду каштаны, курагу и очищенные зубчики чеснока.
подробнее »
|
|
|
|
